先ほど、ウッフィツィ美術館（Uffizi museum）の電話予約をしたのでメモします。

以下のサイトがとても参考になりました。

Tea time diary：フィレンツェ 「ウフィッツィ美術館」の電話予約をする

とりあえず結果をいうと、日時と人数、名前（First name）のみ伝え、6桁の予約番号を控えるのみ。
先日「最後の晩餐」をミラノのサンタマリアデッレグラツィエ教会に電話予約したときと比べてすごく簡単過ぎてちょっと心配です （ここではフルネームのスペル、クレジット番号、メールアドレスも全て伝え、メールで予約番号も通知）。

以下、私が片言の英語で予約した手順です。

• 予約センターへ電話：010+39-055-294883
• まずイタリア語か英語かを番号プッシュで通知。英語は２番。
• 次に４番をプッシュ（上記サイトより情報を得ました。予約は４番でよいということでしたが、それで私もできましたので問題ありません。）
• 係の人に繋がるまで10分待ちました。
  • 私の場合、光電話なのでイタリアまで1分20円とのこと。電話代で200円です。
• 待ちくたびれたころ、係の人が出てきました。以下会話のやり取り。
  • 私：Hello. I’m calling from japan. I want to make a reservation on Octover 21（どうも、日本から電話しています。10月21日に予約したいんですが）
  • 係：どこの予約なの？●●それともウッフィツィ？
  • 私：あー、そか（いくつかの美術館を予約できるんだ）、ウッフィツィです。
  • 係：いつしたいの？
  • 私：朝早いのがいいんです（Early morning）
  • 係：だから、何時がいいのよ！
  • 私：朝イチ(first)は8:15とあったので、それで可能ですか？
  • 係：オッケー。何人？
  • 私：1人です。
  • 係：名前言って。
  • 私：テッペイです、ティー・・・（綴りを言おうとしたけど遮られ・・・）
  • 係： オッケー、テッペイね。予約番号は123456よ。
  • 私：あ、はい、123456ですね。
  • 係：ペラペラ、ペラペラペラ（よくわからない）
  • 私：アー・・・
  • 係：ペラペラ、ペラペラ、フィニッシュ
  • 私：オー、フィニッシュ、オッケー（これだけでいいんだ。。。）、サンキュー！
  • 係：bye bye
  • 私：ばいばい。

という感じで、あっさり予約がとれました。

ほんとに取れてるのか少し不安（簡単に確認する手段がない）のですが、あとは上記サイトさん情報によれば10分前に当日訪れて、予約番号だけ伝えればなんとかなるんだろうと信じて行ってきます♪

中延のライブハウス「ボナペティ」でのビッグバンドライブに今回も参加させていただきます。

http://bonappetit-live.com/schedule/index.html

トランペットセクションはすごいソリストの方達ばかりなので毎回とても盛り上がります。自分もソロを吹くのより聴くのが楽しみだったりします(^^;)

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Bon appetit BIG BAND JAZZ ORCHESTRA
開場18:00、開演18:30?19:00?
メンバー：未定
演奏曲目：
A列車でいこう / インザムード / ムーンライトセレナーデ
シングシングシング / ワンオークロックジャンプ / 星に願いを
茶色の小瓶 / ビギンザビギン　など　（順不同）
チャージ：￥2800 [ 2DRINKS & 1FOOD ]
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ライブハウス情報
Live & Dinning Bar ボナペティ
アクセス：東急大井町線中延駅、東急池上線荏原中延駅、都営浅草線中延駅から徒歩3分（アーケード商店街の真ん中あたり）
住所：〒142-0053 東京都品川区中延3-8-7　サンハイツ中延B1
電話番号：03-3787-3634 (営業時間内のみ)
営業時間：PM7:00～PM11:00（ラストオーダーPM10:00）
休業日：月曜日

今日はPMI日本フォーラム2011というイベントに参加してきました。

2日間に渡るイベントの1日目で、午前から全6セッションの講演を聞いてきました。
聴講した講演は以下の通り。

• M-1：「首都圏空港の国際競争力の強化等について」
  本田勝氏（国土交通省　航空局長）
• M-2：「はやぶさ小惑星探査機の深宇宙往復動力航行」
  國中均氏（JAXA宇宙科学研究所　教授・工学博士）
• E-1：「ファシリテーション入門」
  望月淳氏
• E-2：「プロジェクトとファシリテーション」
  本間直人氏（NPO国際ファシリテーション協会理事）
• F-3：「アジャイル開発のプロジェクト管理」
  梅田弘之氏（株式会社システムインテグレータ代表取締役社長）
• M-6：「グラスレス ３Ｄ™  レグザ™ 商品化までの道のり」
  福島理恵子氏（株式会社東芝）

このようなイベントに参加したとき、いつも1つぐらいは印象的な講演に出会います。今回は運良く2つ、そういった講演を聴くことができました（もちろんその他の講演も面白かったです）。

１つは、M-2の小惑星探査機はやぶさについてのお話。世界で初めて小惑星（イトカワ）からサンプルを採取して地球に帰還したはやぶさで、イオンエンジンを使ったオペレーション（地球〜イトカワ）を担当したJAXA國中さんによる講演でした。
ロケット発射、イトカワへの接近・着陸・脱出、帰還、大気圏突入、サンプルカプセル採集までの一連のプロセスを具体的にイメージできる形でプレゼンされ、動画ありユーモアありでまったく飽きのこないあっという間の1時間。
実際に発生した想定外の事態は、イトカワに着陸しサンプル採取後再度飛び立つまでの間に起こった燃料タンク破損が引き金となった通信不能状態。通信不能な状態でもわずかな可能性から電波を送り続け1.5ヶ月後に復帰させたということです。帰還中におこったイオンエンジン不調でも、あらかじめ想定しておいた柔軟なバイパス処理で壊れていない部分を補完し合うクロス運転による事態改善。多くの故障を抱えた状態からでも地球にサンプルを無事持ち帰るため、オーストラリアへ正確に落下させる調整。これだけのメガプロジェクトなので当たり前だろうけど最大限のリスク管理が出来ていたからこそ成功したんだと思います。

日本人として誇れる航空宇宙プロジェクトに関わった人の生の言葉が聴けました。

もう１つは、国際ファシリテーション協会理事本間直人さんの講座。非常に個性ある方で話も面白く、マシンガンのように話すのにわかり易く、新しい気づきを得られた講座でした。

ものを見る軸は人により多様で、だからこそ意思疏通は難しい。でもそれを否定するのではなく受け入れて新しい考えを引き出すのもファシリテーションの1つのスキルになるんだと感じました。

覚えておきたいのは、山本五十六の「やってみせ、言って聞かせて、させてみせ、ほめてやらねば、人は動かじ」には続きがあり、それこそファシリテーションではないか、というもの。

やってみせ、言って聞かせて、させてみせ、ほめてやらねば、人は動かじ

話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、人は育たず

やっている、姿を感謝で見守って、信頼せねば、人は実らず

いろいろ気づかされ勉強になった一日でした。

昨年から農業関係のシステム開発に関わる機会をいただき、農業分野への興味が一段と増している今日この頃ですが、GW前に偶然「農商工連携人材育成研修」というものを見つけ、予定をなんとか調整し滑り込みで参加させていただくことが出来ることになりました。

環境分野とも何かと関係があり興味深い分野だけに、今回の研修は5月〜10月と長丁場ですがいろいろと勉強できそうで楽しみにしているんです。

この日（5/14）は1回目の実地研修で、神奈川県の津久井湖方面にゆずの加工場と養鶏場を訪問し、生産者の方からお話を伺いました。

（どこまで見学内容を公開してよいかが判断着かないため、公式HPなどから確認できる程度の内容を記載します）

有限会社ふじの

最初に訪問したのは有限会社ふじのというゆずの加工を主に行っている会社で、社長さんからいろいろお話をしていただきました。

現在は市町村合併により相模原市ですが、旧藤野町という地域はゆずが特産品であり、これを村おこしの軸にしようという動きのなかで設立された会社です。

ゆずの加工工場前。今は製造の時期ではないため、中も見学させていただきました。

主力商品は、ゆず果汁入りぽん酢の「ゆずの尊（みこと）」。その他、ゆずシャーベットやゆずワイン、ゆず蜜、ゆずジャムなども作ってらっしゃいます。

いただいた「ゆずシャーベット」、ゆずの香りがしてすっきりしたおいしさでした。

悩んでおられるのは、生産者の高齢化によってなかなかゆずの木の手入れができず生産体制の確保に苦労されているとのこと。村おこしとして成功させるために、地元小学生の工場見学実施や苗木の植樹活動などを地道に行っていくことで生産量も今後増加することを見込んでいるとのこと。

ゆずの栽培を無農薬で行い、無添加、合成保存料などは使わない、といったところにこだわりを持って生産・製造されているのに好感が持てました。

（ちなみに宣伝ですが、自分の地元愛媛県にも「ゆずの里」というめっちゃうまいゆずジュースがあるんやけんね）

お昼は津久井湖公園にて。ボート合宿が行われていたようです。

有限会社カトウファーム

午後に訪れたのは「有限会社カトウファーム」さん。こだわりの卵とプリンが自慢の養鶏場を経営されている会社です。

カトウファーム入り口、右に見えるのは直売所です。

社長さん含め、家族経営をしておられ、皆さんが養鶏、たまご、プリンそれぞれのこだわりを教えてくださいました。

鶏の育成には空気・水・飼料の３つが大切だということで、水は地下100m以上のところから汲み上げた水を使い、天然酵母の飼料、遺伝子組み換え無し（non-GM）の飼料など、こだわりを持った経営を行っていらっしゃいます。

こちらが「天然酵母を主体とした有効微生物飼料」です。すごくおいしそうな匂いがしました。納豆やヨーグルト的な腸にやさしい飼料なんだそうです。

鶏舎のあるエリア（鶏舎内へはもちろん見学禁止です）への見学には、鳥インフル対策として石灰を踏んでの立ち入りとなります。非常に厳重な管理を行っていらっしゃるのが感じられました。

餌を混ぜる機械。non-GM（非遺伝子組み換え）のトウモロコシと大豆、そして天然酵母を主体とした
有効微生物飼料などを組み合わせて、非常に良質な餌を作ってらっしゃいます。

左が餌の準備小屋、右が鶏舎。人手を介さず自動で給餌するシステムです。

鶏舎（左側）では新鮮な空気を循環させるため扇風機が常時回っています。3.11の震災後の計画停電でも水と空気をしっかりと循環させるために自家発電での対応を行っていたとのこと。しっかり管理されています。

鶏舎から出る鶏糞とすぐ近くで行っているという有機野菜栽培（右奥）。
鶏糞の掃除について、昔は人手でやっていたため隅に取り残しが出てしまっていたけれども、現在は機械化したことできれいに取り除けるようになったとのことです。
鶏糞は発酵させて堆肥とし、すぐ隣の畑で使用するという有効活用をされています。

たまごを見せてもらいました。左は2級品、右は1級品。見た目と触り心地（ザラザラ感）が違います、ただし中身に違いはないとのこと。

こちらが直売所です

なめらか、カスタード、ジャージー、いろいろあって悩みます

こだわりの酵母資料、水などについての説明もあります

温泉たまごもあるそうです

直売所内。たまご、プリン、採れたて野菜が売られています。クール宅急便での地方発送も可能とのこと。

「なめらか」いただきました。素材の味を活かしたお菓子ってこういうのを指すんだろうなぁ〜

こだわりのプリンも商品化するにあたって様々な苦労（レシピ、衛生管理などなど）があって現在の形ができたことを社長の娘さん自らが話してくださいました。

「東京都地域特産品認定食品」(東京都の名産品)に

• かとうさんのプリンジャージー
• かとうさんのプリンなめらか
• かとうさんのプリンカスタード

が認定されているとのこと。

家族経営でほのぼのとした雰囲気を感じつつ、よりおいしい、より安全なたまご、プリンを作ることに日々真剣に考えているのが伺えました。最後に若社長（息子さん？）が話されたのは「100%有機たまご」を作ってみたい、とのこと。これは現実問題として相当ハードルが高い（全ての飼料が有機栽培されたものである必要がある）とのことですが、どんなに高くなってもいいものは買う人がいる気がするのは個人的な意見。たまごは輸出できるのでしょうか、もし出来るなら中国は非常に魅力的なマーケットに映る今日この頃です。

今度は個人的に直売所にプリン食べに行きます(^^)

管首相も、「現在のエネルギー基本計画をいったん白紙に戻して、再生可能な自然エネルギー（太陽光、風力、バイオマスなど）を基幹エネルギーの一つに加えていく」とコメントしたそうで、原発依存のエネルギー政策を見直していく方向性がうかがえます。

• 洋上風力発電
• バイオマス
• 揚水発電

＜洋上風力発電＞

茨城県神栖市にあるのは、沖合50mに立っている国内初の洋上風力発電所。よくヨーロッパ（オランダ？デンマーク？）で海にたくさん並んでいるような風力発電です。

日本は海岸線が多いため今後風力発電は有望なのだとか。風車と聞くと、風車に鳥が突っ込む「バードストライク」による生態系への影響が少し気になりますが、洋上だと潮間帯の生態系への影響ってやっぱりあるのでしょうか。地域の生態系への事前調査（アセスメント）を行うことで対策はできるはずだし、洋上の場合は風車の騒音も波の音で抑えられるということで、洋上への建設コストの問題があるにしろ将来的に有望視されているようです。 

＜バイオマス＞

バイオマスとは、生ゴミ、木くず、家畜の排泄物など、再生可能な有機性の資源です。紹介されていたのは、2011年2月から川崎で稼働している日本最大のバイオマス発電所でした（3万3000kW、約4万世帯分の電力を供給）。

ここでは木くず（木を破砕し、長さを50mm以下にしたもの）が燃料として使われ、１日あたり600tぐらい、年間18万tの燃料を使用するのだとか。ちなみに被災地のがれきの木くずは、塩分を含んでおり鉄で出来たボイラーを腐食させることが心配されるのだとか、残念です。

間伐材をうまくバイオマス燃料として利用していけば、森林保全との相互作用で環境によりよい発電ができる気がします。

＜揚水発電＞

兵庫県朝来（あさご）市の奥多々良木発電所では、夜間に余る電力を使って発電に使った水を上部のダムに揚げるという揚水発電を行っているとのこと（発電量は193万kW）。

水を持ち上げるのに余分なエネルギーを使うんじゃないかと思ってしまいますが、その通りだとのことで、上から下に流すときに1のエネルギーが生まれるとすると、下から上に揚げるために1.2のエネルギーを使ってしまうんだそうです。ただ、必要なとき（昼間）に発電し、電力が不要な夜に電力を水の位置エネルギーに換えることで、電気を「蓄える」ことができる、というのが揚水発電のメリットであり、ピーク電力への対応をするためには有効だと考えられます。

現在の発電バランス

これらの発電方式を日本の発電電力量の内訳で見てみると、水力は全体のたった8%（うち一般水力が7.3%、揚水発電は0.7%）、バイオマスは1.01％、風力は0.33%であり、どれもまだ主力ではありません。これらは今後増やしていかなければならない自然エネルギーです。

発電コストについても、太陽光がまだコストパフォーマンスが悪い状態です。

上記は、2010年版のエネルギー白書（概要）からの発電コストの図です。

太陽光：49円

地熱：8-22円

風力（大規模）：10-14円

水力（小規模除く）：8-13円

火力（天然ガス）：7-8円

原子力：5-6円

となっています。原子力は最もコストパフォーマンスがいいという話ですが、実績値は10.68円かかる、とのこと。なぜかというと、5-6円という値は経産省のモデル費用であり、実際は立地費用、再処理費用などが余計にかかりそれらを含めると10.68円になるのだそう。さらに今回の事故による補償費を含めればさらにコストは上がると考えられます。

結局化石燃料を輸入して成り立っている日本のエネルギー自給率を上げる施策が必要になってくるのだと思います。